Im Vergleich zu lokal gebundenen Entkeimungsmethoden (UV-C, Luftfilter) wirkt die WESSO® Lufthygiene
Luftentkeimung in Molkereibetrieben ist notwendig, um ein qualitativ hochwertiges und gesundheitlich unbedenkliches Produkt erzeugen zu können. Fremdschimmel, Hefen, Bakterien und Phagen in der Raumluft können zur Schädigung von Produkten und somit zu Produktionsausfällen und Reklamationen führen.
Die WESSO® Luftentkeimung kommt zielgerichtet direkt an den kritischen Stellen in der Produktion, in Reiferräumen und bei der Verpackung/Abfüllung zum Einsatz und verhindert somit effektiv und nachhaltig eine mikrobiologische Belastung der Produkte.
Der WESSOGREEN® AIR Wirkstoffnebel wird innerhalb der Abfüllanlage ausgebracht und verteilt sich mit dem Produktfluss in der ganzen Anlage. Dort eliminiert er effektiv Bakterien und Sporen während der Produktion.
WESSOGREEN® AIR wird innerhalb der Lüftungsanlage nach den Filterelementen ausgebracht und verteilt sich im Luftstrom. Hierbei werden auf Dauer die Lüftungskanäle keimarm gehalten und die mikrobiologische Belastung der Zuluft eliminiert.
Weiterhin werden die Wirkstoff-Aerosole bis in die belüfteten Produktionsräume transportiert und wirken dort auch gegen Keime, die durch Mitarbeiter, Produktfluss oder Kreuzkontamination eingetragen wurden.
Der WESSOGREEN® AIR Wirkstoffnebel wird innerhalb von Reiferäumen ausgebracht. Durch den Luftstrom der Klimaaggregate verteilt sich der Wirkstoff in der Luft und reduziert dort Bakterien und Sporen, was sich sehr positiv auf die Produkte auswirkt.
Der Wirkstoffnebel wird innerhalb der Verpackungsanlage vor dem Befüllen ausgebracht. Die Packstoffe werden mit WESSOGREEN® AIR konditionierter Luft durchspült. So werden Keime an den Packstoffen und Luftkeime innerhalb der Anlage reduziert.